È l’unica torta che posso concedermi ora che sono a dieta ferrea… ma per fortuna è buonissima: leggera, fresca e con sole 120 kcal!

Non so se capita anche a te, ma ogni tanto mi viene voglia di un dolce semplice, leggero e “pulito”, che si sciolga in bocca come una nuvola. Questa torta allo yogurt greco è proprio così: soffice, fresca e delicata, con quel profumo di limone che ti mette subito di buonumore.

L’ho scoperta quasi per caso e da allora la rifaccio spesso, soprattutto quando voglio un dolce che stia bene anche dopo cena, senza appesantire.

Torta nuvola allo yogurt – leggera, profumata e sofficissima

Tempi

Preparazione: 20 minuti

Cottura: 60 minuti totali

Riposo in forno: 10 minuti

Totale: circa 1 ora e 30 minuti

Porzioni: 6–8 fette (stampo da 16 cm)

Calorie: circa 120 kcal a fetta (con eritritolo)

Ingredienti

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