Questo piatto facile, succoso e ricco di sapore è perfetto per un pranzo o una cena confortante. Una volta provato, potrebbe diventare uno dei vostri piatti preferiti settimanali!
🛒 Ingredienti
Per il cavolo:
- 1 cavolo cappuccio
- Burro (per guarnire)
- spicchi d’aglio
Per il ripieno:
- 200 g di carne macinata
- 1 cucchiaino di bulgur
- 1 cucchiaino di riso
- 1 cipolla (tritata finemente)
- ¼ di mazzetto di prezzemolo (tritato)
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe rosso
- 1 cucchiaino di pepe nero
- ½ tazza d’olio
Per la salsa:
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