Panini come quelli di panetteria

April 20, 2026 by abderrahmane arbaoui

Sciogli il lievito di birra nell’acqua tiepida.

Importante: l’acqua non deve essere calda, altrimenti blocca la lievitazione.

In una ciotola capiente (o planetaria):

Impasta fino a ottenere un composto morbido e leggermente appiccicoso.

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