Torta da sogno all’ananas e cocco!!!

Istruzioni:

Preparazione della torta: Preparare e cuocere l’impasto per torta gialla secondo le istruzioni sulla confezione in una teglia da 23×33 cm. Lasciar raffreddare completamente.
Preparazione del ripieno all’ananas: In una ciotola, unire l’ananas tritato con il suo succo e metà del cocco grattugiato.

Bucherellate la torta e aggiungete il ripieno: con una forchetta, praticate dei fori nella torta raffreddata. Versate il composto di ananas sulla torta, lasciandolo assorbire.

Preparazione dello strato di budino: In una ciotola a parte, sbattete insieme il preparato per budino istantaneo e il latte freddo fino a ottenere un composto liscio.
Assemblaggio della torta: Distribuite uniformemente il composto di budino sulla torta imbevuta di ananas.
Guarnite con panna montata: Ricoprite lo strato di budino con la panna montata scongelata.
Cospargete con cocco grattugiato: Cospargete la panna montata con il cocco grattugiato rimasto.
Raffreddate: Mettete la torta in frigorifero per almeno 4 ore o per tutta la notte per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Servite fredda e gustate questa delizia tropicale!

Godere!