8. Se necessario, aggiungi un mestolino di acqua di cottura per ottenere una cremosità perfetta.
9. Servi ben calda, con una spolverata extra di parmigiano.
🍽️ Il risultato? Una pasta cremosa, profumata, saporita… da leccarsi i baffi!
💡 Consiglio extra:
Per un tocco ancora più goloso, puoi sostituire la pancetta con guanciale o aggiungere una spolverata di pecorino.
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