Si prepara con ingredienti base e senza bilancia, ma il risultato è sorprendente: alta, soffice e con un bellissimo effetto “zebra” che la rende scenografica 🤤
👉 Ideale per colazione, merenda o da accompagnare con un buon caffè
⏱️ Tempi e porzioni
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 40–50 minuti
- Difficoltà: facile
🧾 Ingredienti
- 3 uova
- 1 tazza di zucchero
- 1 pizzico di sale
- ¾ tazza di olio di semi
- ¾ tazza di latte
- 2 tazze di farina 00
- 8 g lievito per dolci
- 2 cucchiai cacao amaro
👨🍳 Preparazione passo passo
1️⃣ Preparare il forno
Preriscalda il forno a 180°C
Imburra e infarina uno stampo da 26 cm
2️⃣ Base dell’impasto
Monta le uova con il sale
Aggiungi lo zucchero
👉 Continua fino a ottenere un composto chiaro e spumoso
3️⃣ Liquidi
Unisci olio e latte
Mescola bene
4️⃣ Ingredienti secchi
Setaccia farina e lievito
Aggiungili poco alla volta
👉 Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio
5️⃣ Dividere l’impasto
Dividi in due parti uguali
In una aggiungi il cacao e mescola
6️⃣ Effetto zebra 🌀
Versa al centro dello stampo:
2 cucchiai di impasto bianco
poi 2 cucchiai di impasto al cacao
Ripeti alternando sempre al centro
👉 L’impasto si allargherà creando il disegno
7️⃣ Cottura 🔥
Inforna per 40–50 minuti
👉 Fai la prova stecchino
8️⃣ Raffreddamento
Lascia riposare 10 minuti
Sforma e fai raffreddare completamente
😋 Risultato finale
- ✔️ Alta e soffice
- ✔️ Effetto marmorizzato perfetto
- ✔️ Gusto delicato cacao + vaniglia
- ✔️ Super economica
👉 Una torta che conquista tutti 😍
💡 Consigli TOP
- ✔️ Non lavorare troppo l’impasto dopo la farina
- ✔️ Usa ingredienti a temperatura ambiente
- ✔️ Versa sempre al centro per l’effetto zebra
- ✔️ Non aprire il forno durante la cottura
🍽️ Come servirla
- ✔️ A colazione
- ✔️ A merenda
- ✔️ Con zucchero a velo
- ✔️ Con crema o cioccolato
🔄 Varianti
- 🍫 Con gocce di cioccolato
- 🍋 Con scorza di limone
- 🥥 Con cocco
- 🍯 Versione con meno zucchero
🏁 Conclusione
La torta marmorizzata con una tazza è la soluzione perfetta quando vuoi un dolce veloce, economico e bellissimo da vedere.
👉 Facile, soffice e sempre perfetta 😏🍰🔥
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