Ecco una ricetta semplice e deliziosa al rosmarino con patate e pollo:

#### **Metodo di preparazione:**

1. **Preparare il pollo:**

* In una ciotola, mescolare l’olio d’oliva con polvere di rosmarino, aglio tritato, sale, pepe nero, timo e succo di limone.
* Metti i pezzi di pollo nella ciotola e mescola bene finché non saranno ricoperti di spezie. Lasciare coperto in frigorifero per almeno 30 minuti (meglio se lo lasciate per 2 ore o più).

2. **Preparare le patate:**

*Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius.
* In un’altra ciotola, mescolare le patate con l’olio d’oliva, il rosmarino, sale, pepe e paprika (se utilizzata).
* Disporre le patate su una teglia ricoperta con carta da forno.

3. **Pane:**

* Metti il pollo sopra le patate nella stessa teglia o, se preferisci, in una teglia separata.
* Mettete la teglia nel forno e lasciate cuocere per 35-40 minuti o fino a quando il pollo sarà dorato e completamente cotto e le patate saranno morbide e croccanti sui bordi.

4. **Invio:**

*Puoi guarnire il piatto con un po’ di rosmarino fresco o fettine di limone per dare più sapore.
* Servitelo con salsa allo yogurt o con la salsa che preferite.

### **Suggerimenti:**

* **Per il pollo**: Se vi piace la pelle del pollo croccante, potete aumentare la temperatura del forno negli ultimi 5 minuti di cottura.
* **Per le patate**: È possibile aggiungere delle verdure grigliate come carote o broccoli per aumentare la varietà del piatto.

È un piatto delizioso, facile da preparare e che catturerà l’attenzione di tutti coloro che lo assaggeranno!