Ingredienti per 4 persone
500 g di tagliatelle fresche
50 g di funghi porcini secchi
120 g di prosciutto cotto
80 g di pancetta affumicata a cubetti
2-3 cucchiai di piselli
1 pezzetto di cipolla
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo fresco q.b.
Sale fino q.b.
10-12 cucchiai di olio evo
Pepe q.b.
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