Ingredienti
– Per la frolla:
400 g di farina
100 g di burro
150 g di zucchero
1 uovo intero
2 tuorli
8 g di lievito per dolci
Scorza di 1 limone grattugiata
– Per la crema:
650 ml di latte intero
4 tuorli
90 g di zucchero
40 g di farina
2 fialette di aroma al limone
Scorza di 1 limone
200 g di amarene sciroppate
– Per decorare:
Zucchero a velo q.b.
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