Chi avrebbe mai pensato che la scorza di anguria potesse essere trasformata in una delizia così irresistibile? Preparare le caramelle all’anguria è facilissimo, non riuscirete più a smettere!

INGREDIENTI
350 g di anguria a pezzi
500 ml di acqua (2 tazze)
250 g di zucchero (1 tazza)

PREPARAZIONE
In una casseruola, mescolare l’acqua e lo zucchero, mescolare bene e aggiungere l’anguria a pezzi. Lasciar sobbollire per 40 minuti.

Posizionare l’anguria su una griglia da forno e cuocere a 50 °C per 2 ore. Infine, immergere le scorze nello zucchero.

Di solito riutilizzate le scorze della frutta in cucina o le buttate sempre via? 🍉✨
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Ingredienti:

Scorza di anguria (senza la parte verde dura)
1 tazza di zucchero
1 tazza di acqua
Cannella o vaniglia (facoltativo)

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