TORTA DI MELE E YOGURT

 Ingredienti:

• 3 mele grandi (tipo Renetta o Golden) 

• 250 g di  farina 00 

• 125 g di yogurt bianco naturale (o alla vaniglia) 

• 150 g di zucchero semolato 

• 3 uova medie 

• 100 ml di olio di semi di girasole 

• 1 bustina di lievito per dolci 

• Scorza grattugiata di 1 limone biologico 

• 1 cucchiaino di cannella (opzionale) 

• Zucchero a velo per decorare 

 Preparazione:

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