Il fudge al cioccolato è un dolce versatile e cremoso che si prepara con solo 3 ingredienti: latte condensato, cacao amaro e burro, perfetto da servire come dessert al cucchiaio o come golosa merenda. Nella nostra ricetta abbiamo cotto in un pentolino gli ingredienti fino a ottenere un composto cremoso che, una volta pronto, dovrai conservare in frigorifero per 3-4 ore. Trascorso il tempo necessario, basterà montare la crema fredda fino a ottenere un composto spumoso, da servire in bicchieri o coppette. Ecco come realizzarlo in pochi passaggi.
Prova anche la fudge cake, la torta anglosassone al cioccolato squisita e irresistibile, ideale come dessert.
Ingredienti
BURRO FREDDO
350 gr
LATTE CONDENSATO
220 gr
CACAO IN POLVERE
120 gr
Come preparare il fudge al cioccolato
Versa il latte condensato nel pentolino e setaccia il cacao in polvere 1.
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