🔵🔵🔵 LA RICETTA DEL GIORNO: BRUSCHETTA BURRATA. BUON APPETITO! 🔵🔵🔵
Ingredienti
– Pane tagliato a fette spesse
– 2 cucchiai di olio d’oliva (per spennellare)
– 2 pomodori maturi grandi, tagliati a cubetti (o utilizzare mezzi pomodorini)
– 1-2 palline di burrata fresca (8 once in totale)
– 1 spicchio d’aglio sbucciato e tagliato a metà
– 1-2 cucchiai di basilico fresco, tritato
– 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva (per condire)
– 1 cucchiaio di glassa balsamica (facoltativo, per un filo)
– Sale e pepe nero a piacere
Istruzioni
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