Dolce veloce e irresistibile con mele e pasta sfoglia 🍏🥐

Preparazione:
La ricetta completa continua nella pagina successiva

1. Sbucciate le mele e grattugiatele in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e la cannella e mescolate fino a ottenere un composto profumato.
2. Stendete la pasta sfoglia su una superficie di lavoro in forma rettangolare, dello spessore di 3-4 mm.
3. Distribuite uniformemente il ripieno di mele, lasciando circa 1 cm ai bordi per evitare che il composto fuoriesca.
4. Arrotolate strettamente la pasta e tagliatela in rotoli di circa 2 cm di spessore.
5. Sistemate i rotoli su una teglia foderata con carta da forno.
6. Spennellate con l’uovo sbattuto e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti, fino a doratura.
7. Lasciate raffreddare leggermente e spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.

Consiglio:
Per un sapore extra, potete aggiungere alle mele noci tritate, uvetta o un po’ di zucchero alla vaniglia.