L’ho preparato almeno una volta a settimana nell’ultimo mese! Non riesco a tenerlo in casa. Ho passato la ricetta ad alcuni amici e hanno lo stesso problema, ahah.”
Così descrivo questo dolce semplice, profumato e incredibilmente irresistibile. Una ricetta che conquista tutti al primo assaggio e sparisce in un attimo, tanto è buona e soffice.
Perfetto per la colazione, per una merenda golosa o come dessert leggero dopo un pasto, questo dolce è così facile e veloce che diventerà un’abitudine anche per te.
Ingredienti (stampo da 22 cm)
- 2 uova
- 120 g di zucchero
- 70 ml di olio di semi
- 150 ml di latte
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza di un limone o arancia (a scelta)
- Zucchero a velo per decorare
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