Mia nonna mi ha insegnato questa vecchia ricetta, un piatto semplice ma pieno di sapore, perfetto per ogni occasione. È facile da preparare e porta in tavola il gusto autentico della tradizione. L’ho inviata alla persona che mi ha salutato, perché alcune ricette meritano di essere condivise.
Ingredienti (per 4 porzioni)
- 400 g di pasta corta (penne, fusilli o rigatoni)
- 200 g di verdure miste (zucchine, carote, peperoni)
- 150 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
- 2 uova
- 50 ml di olio extravergine d’oliva
- 1 spicchio d’aglio
- Sale e pepe q.b.
- Erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, basilico)
ricetta nella pagina successiva:
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Le mie polpette senza carne stanno impazzendo
I Quadretti Magici al Frutto Rosso
Quando mi sento pigra, preparo sempre questo dessert: “Napoleone al bicchiere”: è da leccarsi le dita. Si divora in due minuti.
Valori per la salute che tutti dovrebbero conoscere