### **Ingredienti:**
* 1 tazza di succo di limone fresco (circa 4-5 limoni)
* 2 cucchiai di scorza di limone grattugiata (facoltativa per un sapore più intenso)
* 1 tazza di zucchero
* 4 tuorli d’uovo
* 1/2 tazza di burro non salato (cotto e tagliato a cubetti)
* 1 cucchiaino di vaniglia (facoltativo)
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