Torta di Mele Salutare senza Zucchero e Olio: Un Dolce Leggero e Nutriente

Torta di Mele Salutare senza Zucchero e Olio: Un Dolce Leggero e Nutriente

Questa torta di mele è perfetta per chi desidera un dolce sano senza rinunciare al sapore. È semplice da preparare, ricca di fibre, vitamine e dolcificata naturalmente con la frutta. Ideale per colazione, merenda o come dessert leggero.


Ingredienti

Per la torta:

  • 100 g di fiocchi d’avena
    Forniscono fibre e una consistenza rustica all’impasto.
  • 2 mele medie
    Per dolcezza naturale e umidità.
  • 100 ml di acqua
    Per idratare l’impasto e amalgamare gli ingredienti.
  • 1 banana media
    Un dolcificante naturale che aggiunge cremosità.
  • 2 uova medie (o sostituto vegano come semi di lino o aquafaba)
    Per legare gli ingredienti.
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    Per una consistenza soffice.
  • 70 g di mandorle (o frutti a guscio a scelta)
    Per una nota croccante e nutriente.
  • 50 g di uvetta
    Aggiunge dolcezza e sapore.

Preparazione : 

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