Conservate questa ricetta, perché è un vero tesoro. L’ho inviata a chi mi ha salutato.

Ingredienti:
1 petto di pollo cotto
, 2 carote cotte a fuoco medio,
2 cucchiai di formaggio cremoso o ricotta,
2 cucchiai di maionese (facoltativa per una consistenza più cremosa),
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
, sale e pepe a piacere,
un filo d’olio d’oliva o succo di limone per un tocco speciale
. Preparazione :