**Rotolo di pasta sfoglia con ripieno di Dolce de Leche (Caramello Dolce)**

## ⭐ Ingredienti

### **Per il Pan di Spagna:**

* 4 uova grandi
* 100 g di zucchero
* 120 g di farina
* 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
* 2 cucchiai di olio
* Un pizzico di sale

### **Per il ripieno:**

* Dolce de Leche (Caramello Dolce) — o caramello già pronto

*Circa 120 g o a piacere*

### **Per la decorazione:**

* Zucchero a velo

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