3. Supporta le funzioni cerebrali

Non è un caso che le noci sembrino piccoli cervelli. Sono pieni di nutrienti noti per i loro benefici per la salute del cervello, tra cui acidi grassi polinsaturi, polifenoli e  vitamina E. Gli studi suggeriscono che mangiare noci potrebbe migliorare la memoria, le prestazioni cognitive e persino l’umore, specialmente negli anziani.

4. Promuove la salute dell’intestino

Un microbiota intestinale sano è essenziale per la digestione, l’immunità e persino la salute mentale. Le noci agiscono come un prebiotico naturale, promuovendo la crescita di batteri intestinali benefici. Un ecosistema intestinale equilibrato può aiutare a ridurre l’infiammazione e migliorare l’assorbimento dei nutrienti.

ricetta nella pagina successiva: