🍎✨ Torta di mele senza zucchero e senza olio: soffice, leggera e dolce al naturale

Non credevo potesse essere così buona senza zucchero né olio: questa torta di mele è così buona che non mi manca nulla!

Panetteria

Questa torta di mele è diventata una delle mie preferite. È senza zucchero, senza olio e senza sensi di colpa, ma ha tutto il profumo e la morbidezza di un dolce vero, di quelli che metti in forno e già ti viene fame dal profumo. È fatta con ingredienti semplici — avena, banana, mele e uova — e la dolcezza arriva tutta dalla frutta. È perfetta per la colazione, per una merenda leggera o anche come dessert dopo cena quando vuoi qualcosa di buono ma sano. 🍏

⏰ Tempi

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
Totale: circa 50 minuti

Porzioni: 6-8

Calorie: circa 170 kcal a fetta

🥄 Ingredienti

- 100 g di fiocchi d’avena
- 2 mele medie (meglio se dolci e mature)
- 1 banana media
- 100 ml di acqua
- 2 uova medie (oppure sostituto vegano)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 70 g di mandorle tritate (oppure noci o nocciole)
- 50 g di uvetta
- (facoltativo) cannella o scorza di limone per profumare