Ingredienti (per una teglia da 28 cm):
Per la pasta (pasta matta):
300 g di farina 00
60 ml di olio extravergine d’oliva (o strutto, per la versione più tradizionale)
120 ml di acqua tiepida
Un pizzico di sale
Per il ripieno:
800 g di bietole o spinaci (peso da crudi)
1 cipolla piccola
100 g di pancetta o lardo tritati (facoltativi ma tipici)
2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo (facoltativo, per legare meglio il ripieno)
Sale, pepe, noce moscata q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
️️ Continua nella pagina successiva ️
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Vi regalo queste ricette in cambio di un semplice BUONISSIMO ❤️
🍏✨ Biscotti alle mele: pronti in soli 20 minuti!
Pizza finta di pane: la ricetta antispreco veloce e saporita
Gratin di zucchine filante