### Ingredienti:
* 6 uova
* 1 tazza di latte
* 1 tazza di formaggio grattugiato (un mix di cheddar e parmigiano)
* 1/2 tazza di peperone verde tritato
* 1/2 tazza di cipolla tritata
* 1/2 tazza di pomodori tritati
* 1/4 tazza di spinaci tritati (opzionale)
* 1/2 cucchiaino di sale
* 1/4 cucchiaino di pepe nero
* 1 cucchiaio di burro
### Preparazione:
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