Pane pita in padella, morbido e veloce: una di quelle ricette che preparo quando voglio il pane fatto in casa senza accendere il forno

Ho tolto il pane perché è pesante e mi gonfia, al suo posto mi faccio questo pane pita sottile in padella e lo farcisco come voglio!

Questo pane pita in padella è una di quelle ricette che secondo me vale davvero la pena tenere a mente, perché si fa con pochi ingredienti, non richiede passaggi complicati e soprattutto evita tutta la parte del forno. Quando ho voglia di pane fatto in casa ma non mi va di mettermi in modalità impasto lungo, lievitazione infinita e cucina da sistemare, questa è una delle soluzioni più pratiche.

La cosa bella è che viene morbido, flessibile e molto versatile. Lo puoi usare per accompagnare il pasto, farcire, piegare, tostare appena oppure mangiare così com’è, ancora tiepido. E già quello, onestamente, basta.

Tempi

⏱️ Preparazione: 15 minuti
⏳ Riposo: 20 minuti
🔥 Cottura: 10 minuti
🕒 Totale: 45 minuti

Porzioni

🥙 10 pita

Valori nutrizionali

I valori sono indicativi, perché cambiano leggermente in base al tipo di farina usata.

Per 100 g

🔥 Calorie: circa 255 kcal
💪 Proteine: 7 g
🌾 Carboidrati: 46 g
🫒 Grassi: 4,5 g

A porzione

(calcolata su 10 pita)

🔥 Calorie: circa 115 kcal