Patate, carote e zucchine arrosto con aglio. Patate, carote e zucchine arrosto con aglio è un piatto semplice e delizioso in cui patate novelle, carote e zucchine vengono saltate in un composto all’aglio e fritte fino a doratura. Un contorno veloce e facile, tenero e saporito.

### **Ingredienti**:

* 2 patate medie, tagliate a dadini
* 2 carote, tagliate a fettine sottili
* 1 zucchina, tagliata a fettine sottili
* 3 spicchi d’aglio, tritati finemente
* 3 cucchiai di olio d’oliva
* 1 cucchiaino di sale
* 1/2 cucchiaino di pepe nero
* 1/2 cucchiaino di paprika
* 1/2 cucchiaino di spezie miste (facoltativo)
* 1/2 cucchiaino di timo essiccato (facoltativo)

**Preparazione**:
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