Ingredienti *(Per una torta rotonda da 20 cm)*
Ingredienti principali
4 uova grandi a temperatura ambiente
100 g di zucchero semolato
120 ml di latte intero tiepido
60 ml di olio vegetale (o burro fuso)
120 g di farina per dolci (o farina 00 + 2 cucchiai di amido di mais)
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Un pizzico di sale
(Facoltativo: 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata o estratto di mandorle per variare)
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