Combina le banane con l’avena e il cacao! Rimarrai sorpreso!
Senza zucchero bianco, senza farina, senza olio, eppure delizioso, umido e sano!
Questo dessert è un vero successo per chi vuole mangiare dolce senza sentirsi in colpa. Perfetto per colazione, merenda o un dessert sano dopo cena.
Ingredienti:
2 banane mature
1 tazza di fiocchi d’avena
1 cucchiaio di cacao in polvere (non zuccherato)
30 g di noci tritate finemente
30 g di mandorle tritate
30 g di fiocchi d’avena extra (per spolverizzare o dare struttura)
Un pizzico di sale (facoltativo)
1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero (se preferisci un sapore più dolce)
Preparazione:
In una ciotola, schiacciate le banane con una forchetta fino a ottenere una consistenza liscia.
Aggiungere cacao in polvere, fiocchi d’avena, noci, mandorle tritate e miele (facoltativo). Mescolare bene fino a ottenere un composto liscio e appiccicoso.
A piacere, dare la forma desiderata: palline, biscotti o barrette.
Disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere in forno a 180°C per circa 15-18 minuti, fino a leggera doratura.
Lasciate raffreddare: è pronto!
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