Patate ripiene di formaggio e fritte

Ecco la ricetta: **Bocconcini di patate al formaggio** 

###  Ingredienti:

* 4-5 patate medie
* 1 tazza di formaggio grattugiato (come mozzarella o cheddar)
* 2 cucchiai di burro o olio
* 2 cucchiai di prezzemolo tritato (facoltativo)
* 2 spicchi d’aglio tritati
* Sale e pepe q.b.
* 2 cucchiai di farina (facoltativa, per una maggiore consistenza)
* 1 uovo

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