Dessert cremoso in 5 minuti: una delizia al caramello e al cioccolato che si scioglie in bocca

Ingredienti – Per 4 persone
 Per il caramello
 Zucchero – 150 g
 Acqua – 40 ml
 Succo di limone – 1 cucchiaio
 Per la crema pasticcera
 Uova intere – 4
 Tuorlo d’uovo – 1
 Zucchero – 95 g
 Latte – 320 ml
 Farina setacciata – 35 g
 Sale – 1 pizzico
 Vaniglia – 1 cucchiaino 1 cucchiaino (facoltativo)
 Per lo strato umido
 Uovo intero – 1
 Albume d’uovo – 1
 Zucchero – 30 g
 Farina setacciata – 15 g
 Preparazione – Passaggi dettagliati
 Preparare il caramello

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