Uova a temperatura ambiente per una consistenza perfetta.- Setaccia la farina per evitare grumi.
- Non lavorare troppo l’impasto.
- Per una superficie lucida, spennella con latte prima della cottura.
Variante da pasticceria
Puoi intingerli nel cioccolato fuso, farcirli con marmellata o crema di nocciole, oppure decorarli con granella di zucchero o mandorle. 
Perché amerai questa ricetta
- Solo 1 uovo, pochi ingredienti.
- Senza burro, leggeri e digeribili.
- Pronti in 10 minuti.
- Morbidissimi e profumati.
- Perfetti per ogni occasione.
Conclusione
I Biscotti Soffici con 1 Uovo, Latte e Farina sono la prova che la semplicità è la vera perfezione. In pochi minuti puoi creare un dolce genuino e delizioso, ideale per colazione o merenda. 
Tu come li preferisci: al limone, al cacao o con gocce di cioccolato? Scrivimelo nei commenti!
Buona colazione con dolcezza e semplicità! 
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