Dolce di avena mele e noci6

Dolce di avena, mele e noci: morbido, profumato alla cannella e perfetto per colazione 

Per qualche mattina ho fatto colazione con questo dolce di avena, mele e noci: mi sono sentita sazia più a lungo e non ho avuto più attacchi di fame a metà mattina!

Ci sono ricette semplici che nascono con pochi ingredienti e diventano subito un piccolo rituale della colazione. Questo dolce di avena, mele e noci è uno di quei dessert leggeri che preparo quando voglio qualcosa di nutriente ma non troppo pesante.

La base è una grande frittella di avena e mela cotta in padella, soffice e profumata alla cannella. Poi viene tagliata a spicchi uguali e farcita con yogurt cremoso e una manciata di noci croccanti. Il risultato è un dolce equilibrato, ricco di fibre e con una dolcezza naturale che lo rende perfetto anche per iniziare la giornata.

Dopo un breve passaggio in frigorifero diventa ancora più compatto e fresco, quasi come una piccola torta fredda

 Tempo di preparazione

10 minuti

 Tempo di cottura

8–10 minuti

 Tempo di riposo in frigorifero

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