Preparazione:
Ciambella soffice al limone senza burro e senza latte
Per preparare questa ciambella al limone vi occorrerà uno stampo da 24-26 cm.
In un contenitore sbattere le uova medie intere e lo zucchero (bianco o di canna), con uno sbattitore elettrico.
Dovrete ottenere un composto gonfio e spumoso e ci vorranno almeno 5-6 minuti.
Aggiungere il succo + la scorza grattugiata del limone (ben lavato e asciugato, meglio se biologico), l’olio di semi e l’acqua.
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