Torta da un milione di dollari

Ingredienti:

Per la base:

• 3 tazze di farina 00

• 1 cucchiaino di lievito in polvere

• 1 pizzico di sale

• 1 tazza di burro (circa 225 g), ammorbidito

• 2 tazze di zucchero

• 4 uova grandi

• 1 tazza di latte intero

• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Per la crema “da un milione”:

• 1 confezione di formaggio spalmabile (250 g, tipo Philadelphia)

• 1 barattolo di ananas schiacciato (circa 400 g), ben scolato

• 1 confezione di budino alla vaniglia istantaneo (circa 100 g)

• 1 lattina di latte condensato zuccherato (circa 400 g)

• 1 busta di panna montata (o 250 ml di panna fresca montata)

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