Ciambellone soffice della nonna

Versa a filo:

  • olio di semi
  • latte

Continua a mescolare delicatamente.
Aggiungi anche la scorza di limone o la vaniglia per aromatizzare 🍋.

4️⃣ Incorporare gli ingredienti secchi

Setaccia:

  • farina
  • lievito

Aggiungi un pizzico di sale e incorpora il tutto poco alla volta.
👉 Mescola dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

5️⃣ Versare nello stampo

Versa l’impasto nello stampo e livellalo delicatamente.
👉 Evita di sbattere lo stampo per non perdere aria.

Cibo

6️⃣ Cottura

Inforna a:
🔥 180°C per 35–40 minuti
👉 Non aprire il forno nei primi 30 minuti.

Fai la prova stecchino: deve uscire asciutto 👍.

7️⃣ Raffreddamento

Lascia raffreddare il dolce nello stampo per qualche minuto, poi trasferiscilo su una griglia.

8️⃣ Finitura

Completa con:

Fornelli, piani cottura e forni

  • ❄️ Zucchero a velo
  • oppure
  • 🍫 Glassa o cioccolato

✨ Risultato finale

  • 🍰 Alto e soffice
  • 🍋 Profumato
  • 😋 Morbido dentro
  • ✨ Perfetto in ogni momento della giornata

👵 Segreti della nonna

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