Smetti di comprare la pasta frolla già pronta: impara i « quattro grandi » della pasticceria italiana

Godetevi questa torta greca solare e saporita! L’arancia e la pasta filo sono i suoi componenti primari; per sbriciolarli è necessario lasciarli asciugare almeno un’ora prima. Facile da montare, la pasta filo e il classico sciroppo di scorza d’arancia gli conferiscono una consistenza vellutata e un sapore deliziosamente decadente. So che è una torta ricca, ma ogni volta che la preparo, non ne ho mai abbastanza! Se volete un dessert più gradevole, vi consiglio di prendervi il tempo di spremere le arance per ottenere un succo fresco.