Torta di mele senza zucchero e senza olio

March 11, 2026 by abderrahmane arbaoui

👩‍🍳 Preparazione

1. Prepara l’impasto base
   Metti nel frullatore i fiocchi d’avena, la banana a pezzi, le uova, l’acqua e il lievito per dolci. Frulla fino a ottenere una crema liscia, morbida e omogenea — sarà la base della torta.
2. Aggiungi i pezzi di mela e la frutta secca
   Versa l’impasto in una ciotola grande. Taglia le mele a dadini piccoli (o a fettine sottili) e aggiungile all’impasto. Unisci anche le mandorle tritate e l’uvetta. Mescola con una spatola fino a distribuire tutto in modo uniforme. Aggiungi cannella o scorza di limone se vuoi più profumo.
3. Cuoci
   Rivesti una teglia da 17–18 cm di diametro con carta forno bagnata e strizzata. Versa l’impasto, livella e aggiungi qualche fettina di mela in superficie. Inforna a 180°C per circa 40 minuti. La torta è pronta quando lo stecchino esce asciutto.
4. Lascia raffreddare
   Sfornala e falla raffreddare completamente prima di tagliarla. Puoi spolverarla con eritritolo a velo o cannella prima di servire.

💡 Consigli