PASTA FROLLA DI IGINIO MASSARI

Una base elegante, friabile e profumata, perfetta per crostate e biscotti da maestro

Ingredienti;
• 300 g farina 00 🌾
• 150 g burro freddo a cubetti 🧈
• 100 g zucchero a velo 🍚
• 1 uovo 🥚
• 1 tuorlo 🥚
• 1 pizzico di sale 🧂
• Scorza di limone grattugiata (facoltativa) 🍋

Preparazione;

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