3 mele, 3 uova, un bicchiere di latte e si scioglie in bocca!

Posso usare latte vegetale?
Sì, vanno bene anche latte d’avena, di mandorle o di soia.
La torta può essere preparata il giorno prima?
Sì, ma è meglio prepararla il giorno stesso. Tuttavia, può essere riscaldata.
Quali mele sono più adatte a questa torta?
Le migliori sono le mele leggermente aspre che mantengono bene la loro struttura, come Renetta, Ligol e Jonagold.
Posso preparare questa torta senza zucchero?
Sì, puoi omettere completamente lo zucchero o sostituirlo con miele, sciroppo d’acero o un dolcificante.