Dessert veloce senza cottura per dimagrire

1.

In una ciotola, mescola 100 g di semi di chia con 480 ml di latte di mandorla. Aggiungi 60 ml di miele o il dolcificante che preferisci. Lasciate riposare il composto per 20 minuti per permettere ai semi di chia di gonfiarsi e assorbire il liquido.

Chia nel latte

Foto: Pinterest

2. Mettete 50 g di lamponi freschi, 100 g di fragole fresche e 50 g di stevia in un pentolino. Cuocete a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché la frutta non sarà morbida e avrà rilasciato il suo succo.

3. Aggiungete 1 cucchiaio di amido di mais al pentolino e mescolate finché il composto non si addensa. Quindi, con un frullatore, frullate la frutta fino a ottenere una purea liscia.