✨🍫 TORRONE DEI MORTI 🍫✨

Golosità cremosa e croccante per le feste

Il Torrone dei Morti è un dolce iconico, con cioccolato fondente, cioccolato bianco, crema alle nocciole e nocciole intere. Perfetto per le feste, come regalo o dessert elegante, unisce croccantezza e cremosità in ogni morso.

🧾 Ingredienti

• 300 g di cioccolato fondente – strato esterno croccante
• 500 g di cioccolato bianco – cuore cremoso
• 400 g di crema spalmabile alle nocciole – aroma intenso e dolcezza
• 300 g di nocciole intere spellate – croccantezza e gusto tostato

💡 Extra tip: tosta le nocciole in forno a 160°C per 10-12 minuti per intensificarne il sapore.

👩🏻‍🍳 Preparazione passo passo

1️⃣ Preparare lo stampo

Scegli uno stampo da plumcake svasato (22×8 cm alla base e 26×11 cm in superficie). Rivestilo con cioccolato fondente fuso su tutta la superficie, comprese le pareti.

2️⃣ Raffreddare il primo strato

Metti lo stampo in frigorifero per almeno 30 minuti fino a solidificazione.

3️⃣ Preparare il ripieno cremoso

Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria, unisci la crema alle nocciole e mescola bene. Aggiungi delicatamente le nocciole intere.