Crema diplomatica fatta in casa: ricetta semplice per un risultato eccellente

Ingredienti:

  • 4 tuorli d’uovo (80 g)
  • 120 g di zucchero
  • 25 g di farina
  • 25 g di amido di mais
  • 1 bacca di vaniglia (oppure la scorza di 1 limone)
  • 500 ml di latte
  • 250 ml di panna fresca

Preparazione:

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