La torta più soffice del mondo! Si scioglie in bocca. Incredibilmente deliziosa.
Questa torta al cioccolato e caffè è un dessert ricco e soffice, arricchito con caffè istantaneo per un sapore intenso. È guarnita con una glassa cremosa e dolce, simile a una crema pasticcera, a base di caffè, formaggio cremoso e la famosa crema spalmabile di biscotti caramellati, Lotus Biscoff (chiamata Lotus Cream negli ingredienti).
Torta al cioccolato e caffè con crema di loto
Ingredienti:
Impasto per torta:
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Uova | 3 |
| Sale | Pizzico |
| Zucchero | 150 grammi |
| Zucchero alla vaniglia | 8 grammi |
| Olio | 80 millilitri |
| Latte | 100 millilitri |
| Caffè istantaneo | 2 cucchiaini |
| Farina | 180 grammi |
| Cioccolato amaro | 20 grammi |
| Lievito in polvere | 15 grammi |
Guarnizione al caffè:
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Zucchero | 1/2 cucchiaio |
| Amido di mais | 1 cucchiaio |
| Caffè istantaneo | 2 cucchiaini |
| Latte | 325 millilitri |
| Formaggio cremoso | 1/2 cucchiaio |
| Crema di loto | 1 cucchiaio |
Come preparare la torta al cioccolato e caffè con crema di loto:
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