Pizza di Zucchine e Verdure — Ancora più Saporita e Leggera!

 Ingredienti

• 110 g di farina tipo 1

• 1 zucchina tagliata a mezzaluna

• 1 carota sbucciata e tagliata a listarelle

• 1 peperone rosso tagliato a listarelle

• 1 peperone giallo (o verde) tagliato a listarelle

• 1 cipolla tritata

• 200 ml di latte

• 150 g di formaggio grattugiato tipo Galbanino light

• 20 ml di olio extravergine d’oliva + un filo per la teglia

• 4 uova

• 2 rami di basilico spezzettati

• 2 spicchi d’aglio tritati

• 1 cucchiaino e ½ di sale + q.b.

• Prezzemolo tritato q.b.

• Pepe nero q.b.

 Preparazione Passo per Passo

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