Torta Napoleone senza cottura: una delizia cremosa

Ingredienti

400 g di biscotti ventagli / palmiers

700 ml di latte

3 tuorli d’uovo

120 g di zucchero

80 g di burro

3 cucchiai abbondanti di amido di mais (maizena)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

200 ml di panna da montare (facoltativa ma consigliata per una crema più soffice)

Biscotti sbriciolati per la copertura

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