Panini al latte con uvetta

🥣 Ingredienti

Per l’impasto:

• 3 tazze di farina (circa 400 g)

• 3 cucchiai di zucchero

• 1 cucchiaio di lievito di birra secco

• 1/4 tazza di olio oppure 50 g di burro morbido

• 1 tazza di latte tiepido

• 1 uovo

• Un pizzico di sale

• 1 tazza di uvetta (o a piacere)

Per la superficie:

• Tuorlo d’uovo + 1 cucchiaio di latte

• Zucchero a velo (facoltativo

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