STIAMO CANCELLANDO I MEMBRI INATTIVI DEL GRUPPO, DIRE QUALSIASI COSA PER RIMANERE ATTIVISOLO I MEMBRI ISTRUITI TI RINGRAZIANO PER LA RICETTA Parmigiana Bianca di Zucchine

Ingredienti (per 4 persone):

• 4 zucchine medie
• 300 g di mozzarella o fior di latte ben sgocciolata
• 100 g di   parmigiano grattugiato
• 400 ml di   besciamella (anche light)
• 3 cucchiai di   olio extravergine di oliva
• Sale e pepe q.b.
• Pangrattato q.b. (facoltativo, per la crosticina)

Istruzioni: