Cos’è quel filo bianco in un uovo?

Cos’è quel filo bianco all’interno di un uovo? Ecco perché in realtà è un buon segno.

Quando si rompe un uovo, si potrebbe notare un sottile filamento bianco e filamentoso attaccato al tuorlo. A prima vista, può sembrare strano, o persino un po’ preoccupante. Molte persone pensano che significhi che l’uovo è andato a male o è difettoso e lo rimuovono prima della cottura.

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