🍫 Finta Kinder fetta al latte con pavesini e crema allo yogurt e ricotta (senza cottura, versione più leggera) 😍

Questa torta fredda con pavesini al cacao e crema allo yogurt è la mia versione più leggera della Kinder fetta al latte, ma ancora golosa! 🤤

Allora, questa è una di quelle ricette che nascono per gola… però poi cerchi di sistemarle un po’ 😉. Io volevo rifare la classica fetta al latte senza cottura, ma mascarpone + latte condensato insieme erano davvero tanta roba 😅. Quindi ho fatto una prova più leggera… e onestamente è venuta molto meglio di quanto pensassi.

È sempre cremosa, fresca, un po’ “da frigo” ❄️, solo meno pesante. E soprattutto non ti stanca dopo due bocconi 😋

⏱️ Tempi

Preparazione: circa 15 minuti
Riposo: almeno 2 ore
Totale: circa 2 ore e 15 minuti

🍽️ Porzioni

6-8 fette

📊 Valori nutrizionali

Per 100 g:
• Calorie: circa 180-195 kcal
• Proteine: circa 8 g
• Carboidrati: circa 24-27 g
• Grassi: circa 5-6 g

Per porzione, se fai 8 fette:
• Calorie: circa 155-170 kcal
• Proteine: circa 7 g
• Carboidrati: circa 21-23 g

• Grassi: circa 4-5 g

🧾 Ingredienti

• 300 g di ricotta ben scolata 🧀
• 200 g di yogurt greco denso 🥛
• 5 cucchiai di miele o sciroppo d’agave o acero 🍯
• Scorza di 1/2 limone 🍋
• 1 cucchiaino di vaniglia (facoltativa)
• Latte q.b. (per rendere la crema più morbida, se serve)
• 200 gr di Pavesini al cacao circa 🍪

👨‍🍳 Preparazione

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