La torta più popolare d’Italia

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La torta più popolare d’Italia
Redattore
Pubblicato da Redattore
30 marzo 2026
La torta più popolare d’Italia
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Ingredienti:
Per la crema:

500 ml di latte,
2 uova,
4 cucchiai di amido di mais,
6 cucchiai di zucchero,
80 g di mascarpone o
formaggio spalmabile Philadelphia, 1 limone

Per l’impasto:

1 uovo,
120 g di zucchero,
scorza grattugiata di 1 limone,
320 g di farina,
6 g di lievito in polvere,
140 g di burro

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